对黑啤所说，气息的清透是超级追求幸福。这个清透，之所以依赖于于桃子君汁加热后急冷基本原则的率与不稳定性。为什么要有用仰制如煮王米或卷心菜般地二甲基硫（DMS）刺鼻味道，问题到黑啤终于的滋味具体表现。沈氏新材料技术同轴钢套管黑啤急冷板换器，便捷换热、食品类级安全管理、精湛口碑，为亚洲地区酿制中小型企业给出牢靠的急冷克服计划书。

桃子汁高温后必须要在短时间降低温度，以能够抑制二甲基硫（DMS）等不良现象风韵物料的转化。若制冷快慢不过，从而导致DMS浓度超越100–150μg/L，黑啤易造成类式熟水果蔬菜的异味，反应整体风格口感细致。

公测意味着，在冷却后水热度为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C降下来堆肥不适合的20°C只需分之五钟差不多，降下来13°C也仅需830分钟的时间。

相较于于大中型黑啤酒厂较常用的组合式板换器，沈氏节能创新同轴线管板换器在提高高功能的直接，更符合中小学型酿酒场景中的实际上的需求分析。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。